Lumpia Bakar Bihun Jagung

Lumpia Bakar Bihun Jagung

Bahan:

• 5 Lembar Kulit Lumpia, siap pakai

Isian:

• 200 g Bihun Jagung Cap Tanam Jagung, seduh, tiriskan
• 100 g daging dada ayam rebus, iris halus
• 100 g Wortel, potong kecil panjang batang
• 150 g Ikan Mackerel kalengan, bakar sebentar
• 50 g tauge besar
• 1 buah cabai rawit, iris halus
• 50 grDaun Ketumbar
• ½ sdt Merica Bubuk

Saus, blender hingga halus:

• 4 siung Bawang Putih
• 5 buah cabai rawit merah
• 2 buah cabai merah
• 2 sdm Tauco
• 2 sdm Kecap Ikan
• 1 sdt Minyak Wijen
• 2 sdm Gula Pasir
• 2 sdm Saus Cabe
• 250 ml air panas
• 3 sdm minyak sayur

Cara Membuat Lumpia Bakar Bihun Jagung :

1. Campur semua bahan Isi hingga rata.
2. Taruh kulit lumpia di atas piring datar, beri bahan isi secukupnya.
3. Gulung dan bungkus hingga rapi.
4. Panggang atau bakar lumpia di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat.
5. Sajikan lumpia dengan Sausnya.

 terimakasih bunda telah mengikuti langkah demi langkah ,semoga bunda bisa membuat dengan enak, bila bermanfaat share ya bun...cuss